A last Summer recipe / Una última receta de verano

Hey pixels!! Summer is (almost) over… Are you sad, my happy pixels? You shouldn’t; Autumn is great, too. Oh, and it’s still time to make a last Summer recipe. A cool and nice one. How about a potato salad?

potato-salad-1

How it looks? Nice? Today temperatures are so warm here… I just want some Summer fresh food.

Ingredients (feel free to make changes):

  • Potatos
  • Blue cheese, cubed
  • Tomato, cubed
  • Fried tofu (instructions to make it here)
  • vegan maio

Directions:

Peel, cube and boil potatos until tender. Allow them to cool.

Mix all your ingredients in a bowl. Serve cold.

summer-collage

It’s that easy!! What do you think about it, my pixels? ¿Are you going to make this last Summer recipe? ¿Are you waiting for Autumn? Please, let me know in the comments below.

 

Ingredientes (haced los cambios que queráis):

  • patatas
  • queso azul, en cubos
  • tomates, en cubos
  • tofu frito (instrucciones para prepararlo aquí
  • mayonesa vegana

Instrucciones:

Pela y corta en cubos tus patatas. Hiérvelas hasta que estén tiernas. Déjalas enfriar.

Mezcla todos tus ingredientes en un bol. Sirve frío.

¡Ya está! ¡Es así de fácil! ¿Que os parece, mis pixels? ¿Vais a hacer esta última receta de verano? ¿O ya estáis pensando en el otoño? Aquí aún no se puede demasiado porque aún hace calor…

 

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One thought on “A last Summer recipe / Una última receta de verano

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