Easy raw tomato sauce (vegan)

Hey pixels!! It’s almost Summer!! That means it’s time to eat more fresh food, more salads, and of course, more vegetables. This sauce it’s perfect: it’s cold, raw and vegan. You can spread it over your breakfast toasts or use it as a salad garnish.

tomato sauce 3

It works too as a tomato sauce for cooked dishes, like a lasagna or any other pasta recipe.

I hope you like it, my happy pixels. Now it’s the ideal moment to start eating it. Summer!!!  😉

Ingredients:

  • 2 big tomatos (use more units if you need to make more sauce)
  • salt
  • olive oil
  • optional: fresh herbs

Directions:

Grate the tomatos, as you see in the photo.

tomato sauce 1

Season with salt and olive oil. If you’re using, add here the fresh herbs.

Done!! It can’t be easier!!

Are you going to make this sauce at home, my happy pixels? Do you know any similar recipe? Please, let me know in the comments below.

Hey pixels!! ¡¡Es casi verano!! Esto significa que es tiempo de comer más comida fresca o fría, más ensaladas y, naturalmente, más fruta y verdura. Esta salsa es perfecta: fría, cruda y vegana. Podéis untarla sobre vuestras tostadas o usarla como aliño de ensaladas.

Funciona también como salsa de tomate para platos cocinados, como una lasaña o cualquier otra receta con pasta.

Espero que os guste, mis felices pixels. Ahora es el momento ideal para empezar a comerla. ¡¡Verano!! 😉

Ingredientes:

  • 2 tomates grandes y maduros (usad más si necesitáis preparar más cantidad de salsa)
  • sal
  • aceite de oliva
  • opcional: hierbas aromáticas frescas

Instrucciones:

Rallar los tomates, como se ve en la foto de arriba.

Aderezar con sal, aceite de oliva, y si usáis, con hierbas aromáticas.

¡¡Hecha!! No puede ser más fácil.

¿Vais a hacer esta salsa en casa, mis pixels? ¿Conocéis alguna receta similar? Dejadnos un comentario.

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2 thoughts on “Easy raw tomato sauce (vegan)

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