Vegan maio (just 4 ingredients)

Hey pixels!! Do you eat store bought maio? Stop doing it, please!! Did you know you can make a yummy vegan maio in just 5′, and using only 4 ingredients?? Yes, you can!!  This recipe is simple but delicious, and it’s perfect for Summer recipes, such as salads or sandwiches. And it’s vegan and gluten free, so it can be enjoyed by everyone.

vegan maio 1

Ingredients:

  • 1/4 cup soy milk
  • 3/4 cup olive oil
  • 2 small garlic cloves (or 1 bigger)
  • a pinch of salt

Directions:

Just blend all the ingredients together for a couple of minutes, until all they are well mixed.

It’s better to make this sauce just before eating it, but you can keep it in the fridge in a closed container for 1-2 days.

Are you going to make your own maio at home? Please, let me know in the comments below.

vegan maio 2

Hey pixels!! ¿Coméis mayonesa comprada en tienda? ¡Parad de hacerlo, por favor! ¿Sabíais que podéis preparar una deliciosa y vegana mayonesa en vuestra casa, en sólo 5′ y usando 4 ingredientes? ¡Si, se puede! Esta receta es sencilla pero deliciosa, y es perfecta para recetas de verano, como ensaladas o sandwiches. Además, es vegana y sin glutén, así que puede disfrutarla todo el mundo.

Ingredientes:

  • 1/4 cup de leche de soja
  • 3/4 cup de aceite de oliva
  • 2 dientes de ajo pequeños (o 1 mediano)
  • un pellizco de sal

Instrucciones:

Simplemente tritura juntos todos los ingredientes durante un par de minutos, hasta que la mezcla alcance la consistencia deseada.

Es mejor que la preparéis justo antes de comerla, pero si la guardáis en un recipiente cerrado se conservará en la nevera durante 1-2 días.

¿Vais a preparar mayonesa casera? ¿Me dejáis un comentario?

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12 thoughts on “Vegan maio (just 4 ingredients)”

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